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Abierto todos los  días

 8:30 a 21:00 


​Calle León 10
Madrid  28014
 913 69 05 87

Brown Bear Bakery es una panadería y

pastelería artesana.  

Nuestro pan es elaborado todas las noches, a mano, con masa madre de larga fermentación. 

La bollería y pastelería, también casera, es una mezcla de productos norteamericanos y españoles, que refleja la diversidad de los origines de los tres socios originales (España, Ecuador y los Estados Unidos). 

Llevamos más de 9 años en este acogedor local de la Calle León, 10.
Cuando lo vimos nos enamoramos a primera vista.  

Antiguamente era una charcutería: conservamos el suelo, los mármoles, y la fachada original, además del ambiente familiar que encontrarás cuando nos visites.


Ven a darte un capricho en Brown Bear Bakery.

Es único en Madrid. 

¡¡Te esperamos!!